『能吃就是有口福!』
據說,就是客人這一句讚嘆的話,
讓老闆娘決定替當時已經小有名氣,但卻一直沒有店名的60年老店取名『口福』!
於是,在體驗過大安溪峽谷的鬼斧神工後,雖然還不到中午用餐時間,
不過,為了避開用餐尖峰時間可能會出現的排隊人潮,
我們還是決定直接驅車前往卓蘭鎮上,準備一飽口福。
開車一進卓蘭鎮,沿路就可以看到店家自製的引路指標,
而且【口福鵝肉店】就位在路口三角窗的位置,相當醒目顯眼,並不難找。
一走進店裡,雖然才上午11點,不過已經有許多客人在用餐了,而且一聽就知道是卓蘭在地人。
連當地人都知道要提早來卡位吃飯,可見這邊的料理一定是相當美味。
↑ 招牌鵝肉。來鵝肉店怎能不來一盤招牌鵝肉呢!
點菜時老闆還會問:要肥一點的還是瘦一點的?
我們點的這一盤是瘦一點的。
這邊的鵝肉切片較一般的厚一點,吃起來頗有嚼勁。
一股淡淡的土鵝肉香甜會隨著咀嚼慢慢地在口中散發開來,所以即便是不沾醬也非常好吃。
↑ 有名的客家菜,薑絲炒大腸。
來到客家庄,不能免俗的當然要來一盤客家名菜(雖然對我來說這應該算是一道家常菜)。
這一盤不錯吃,不過...
再怎麼好吃也比不上娘親的手藝!
↑ 客家炒粄條。
也不錯吃。不過,我已經中了純米做成的新埔粄條的毒,所以,一般的麵粉粄條已經未戰先敗了
↑ 大飽【口福】。
這邊的經營模式還是維持傳統快炒店的方法,只有參考菜單,沒有標價。
想吃什麼直接跟老闆點,或是詢問老闆的建議。
所以點餐時,可以順便詢問份量與價錢,免得大飽口福之後才發現荷包大失血,影響消化
像我們這一餐三道菜一共是500元整,兩個人分攤下來,老實說有點超出預算。
因此建議,想要來大飽口福的話,
人越多越好,不僅可以吃到更多美味的料理,而且應該會越划算喔!
不然,也可以學學我們隔壁桌的阿伯,
一碗白飯,配一份小盤的鵝肉,
一個人也可以吃得津津有味,大飽口福!
大飽口福的所在:
苗栗縣卓蘭鎮新榮里中山路65號。
電話:04-25892365 (週四公休喔!)