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劉大哥腳踏實地,遵循古法製作柿餅,即使比較費時費工也絕不偷工減料,
因此這邊的柿餅吃起來口感扎實綿密,甜而不膩。
劉家大姐與二姐親切好客,身上所散發的熱力與熱情就好像是金黃色的太陽一般,
讓造訪的遊客以及攝影玩家都能感受到那一股溫暖而且濃濃的人情味。
在劉家姊弟的齊心努力下,難怪【味衛佳】極速竄紅,成為首屈一指的柿餅觀光農場。
有機會一定要來親自體驗這金黃柿海的熱情與魅力!
相關閱讀:【好客】新竹味衛佳柿餅
慢遊所在:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號。
交通資訊:
北二高下關西交流道→右轉118線往新埔→直行進新埔鎮市區→
到約12.5K處的天主堂右轉竹13線往旱坑里→
經新星國小後的叉路右轉順著竹13線前行,在約5.9K處左轉下坡依指標前進即達。
同場加映第二場:
這兩個禮拜前前後後一共來了【味衛佳】三次!
不僅如此,就連午餐也是三次都光臨同一間粄條店。
你可以說我懶,不過,也要這家粄條夠好吃才會讓我連去三次啊!
我第一次吃這家的粄條感覺就非常的特別,跟以前所吃的都不一樣。
一問之下才知道,這邊的粄條是純米製成的,跟一般用麵粉或是半米半粉做成的不同。
阿婆的粄條吃起來香Q滑嫩,有一種獨特的口感。
有機會到新埔,一定要來嚐嚐這道地的客家味
慢食所在:新埔鎮中正路201號(7-11隔壁)。
更詳細的介紹,可以參考這一篇【新埔】古月阿婆粄條店
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